فوائد الثوم لا تعد ولا تحصى لذلك نجد أنه لا غنى فى جميع الدول حول العالم ، فالثوم من أكثر الخضار المعروفة من حيث الخصائص العلاجية والفوائد الصحية حيث يستخدم منذ القدم فى الكثير من العلاجات البديلة ، هناك عدد لا يحصى من الأدلة التى تثبت أنه مصدر هذه الإستخدامات منذ آلاف السنين لدى حضارات مختلفة حول العالم كما أثبتت العديد من الدراسات الحديثة وجود علاقة مباشرة بين الثوم والوقاية من المشاكل الصحية المختلفة
يحتوى الثوم على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم حيث يحتوى على البروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور وفيتامين ج.
ماهى فوائد الثوم :
يستخدم الثوم لتعزيز مناعة الجسم حيث أشارت إحدى الدراسات إلي أن تناول الثوم بشكل يومى يقلل من عدد مرات الإصابة بالرشح و الأنفلونزا كما يقلل مدة الاصابة بالأعراض ، كما يحتوى الثوم على مركب ثنائى كبريتيد الأليل والذى أشارت احدى الدراسات الى انه يعد الثوم أكثر فعالية ب 100 ضعف من نوعين من المضادات الحيوية التى تكافح البيكتيريا العطيفة والتى تعد من أهم أسباب الإصابة بالعدوى المعوية ، فالثوم أقوي مضاد حيوي طبيعي.
 |
| فوائد الثوم العلاجية |
1- تقليل ضغط الدم
يعتبر ارتفاع ضغط الدم من الأسباب المؤدية للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وقد أثبتت الدراسات أن الثوم يقلل ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم .
2- تحسين مستويات الكوليسترول
حيث يقلل الثوم من مستويات الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلى عند الأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول بنسبة تصل الى 15% وبالتالى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة القلبية.
3- تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف
حيث يحتوى الثوم على مضادات الأكسدة التى تساعد فى حماية الجسم من الأضرار التأكسدية التى ترتبط بالشيخوخة وأمراض الدماغ مثل الزهايمر والخرف.
4- تحسين الأداء البدنى
حيث يستخدم الثوم للتقليل من الاجهاد وتعزيز القدرة على العمل كما يعطى للرياضيين لزيادة قدرتهم البدنية وتحسين أداءهم الرياضى كما يقلل ضربات القلب ويحد من الاجهاد المرافق للتمارين الرياضية.
5- تخليص الجسم من السموم
يحتوى الثوم على مركبات الكبريت التى ثبت أن جرعاتها العالية تقلل من خطر الإصابة بتلف الأعضاء الناتج عن سمية المعادن الثقيلة مثل الرصاص ، كما يقلل مؤشرات التسمم السريرية مثل ضغط الدم والصداع.
6- تعزيز صحة العظام
حيث يقلل تناول الثوم من أمراض العظام من خلال زيادة هرمون الاستروجين خاصة لدى الإناث فى مرحلة انقطاع الطمث .
7- تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
حيث يقلل تناول الثوم من فرص الاصابة بسرطان البروستاتا والرئة والقولون والمعدة والبنكرياس وغيرها من أنواع السرطانات .
8- منع الجلطات الدموية
حيث تؤدى الجلطات الدموية الى انسداد الشرايين وتوقف تدفق الدم الى أعضاء الجسم وبالتالى تؤدى الى الاصابة بالسكتات الدماغية والقلبية فيعمل الثوم على تقليل تلك الجلطات الدموية.
9- مكافحة الأمراض المعدية من الجراثيم
حيث يحتوى الثوم على العديد من المركبات التى تساعد على مكافحة العديد من أنواع الجراثيم والفيروسات والفطريات المعدية.
10- يؤدى إلى إنخفاض فرص الإصابة بالرشح والزكام وتخفيف أعراض الإنفلونزا.
الثوم وداء السكرى
قد يحسن الثوم العديد من العراض والمضاعفات المصاحبة لداء السكرى مثل مشاكل الكلى ، الجهاز العصبى ومشاكل شبكية العين ، كذلك قد يقلل تناول الثوم مستويات السكر والكوليسترول والدهنيات فى الدم مما يساعد مرضى السكر بشكل كبير.
فوائد الثوم للحامل
الثوم بالنسبة للحامل له فوائد عديدة تشمل تحسين الدورة الدموية للحامل كما يخفض ضغط الدم ويقلل مستوى الكوليسترول وهذا امر مهم لسلامة الحمل للأم والجنين معاً وحتى بعد الولادة ، كما يساهم فى زيادة وزن الأطفال عند ولادتهم ويساعد فى تحفيز نمو الجنين وزيادة وزنة ، يقلل من مخاطر تسمم الحمل والتى تسبب ارتفاع ضغط الدم والبروتين فى البول ، يقلل الشعور بالارهاق خلال الحمل ويدمر البيكتيريا والفطريات والفيروسات الضارة ، يساعد فى علاج الالتهابات المهبلية.
الثوم والأذن
من طرق العلاج الطبيعية لبعض آلام الأذن وضع نصف فص من الثوم فى الأذن لمدة ساعة أو ساعتين أو فرم الثوم وخلطة بزيت الزيتون لتكثيف النتيجة فذلك يعمل على تخفيض حدة آلام الأذن والتهابات الأذن الوسطى حيث يعتبر الثوم مضاد قوى وفعال ضد الميكروبات والفيروسات والجراثيم كما يساعد على عدم تجمع الشمع داخل الأذن.
الثوم والشعر
يعتبر الثوم علاجاً فعال لتحسين نمو الشعر ومحاربة سقوطة حيث يحتوى الثوم على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الشعر والصحة العامة كما انه مفيد للجلد والأظافر كما يستخدم كعلاج لمحاربة الصدفية والإكزيما كما يمنع تقصف وسقوط الشعر حيث يساعد الثوم فى تعزيز انتاج الكولاجين بالاضافة الى تحفيز الدورة الدموية فى فروة الرأس كما يحتوى على المعادن الهامة التى تعمل على بناء وتجديد خلايا البشرة والشعر وحمايتها من التلف.
الثوم والبشرة
حيث يحتوى الثوم على مواد فعالة فى قتل العديد من البيكتيريا والفيروسات التى تؤذى الجسم مثل المسببة لحب الشباب وغيرها من الالتهابات الجلدية .
فوائد أخرى للثوم
بالاضافة الى كل ما ذكرناه من فوائد للثوم فى جميع التخصصات فهو اضافةً الى ذلك يساعد فى :
* الحمية الغذائية وتخفيف الوزن
* صحة الكليتين حيث يعمل على ادرار البول ويساعد فى تذويب الحصوات الكلوية
* الجهاز التنفسي فهو يعمل على اذابة البلغم وتخفيف السعال المزعج
* صحة الجلد فالثوم يعمل على التئام الجروح ويعالج الالتهابات الجلدية المعدية
* يخفف الثوم من آلام الحيض ويعالج الالتهابات المهبلية.
ماذا يحدث اذاً عند تناول الثوم ؟
الساعة الأولى : يهضم الجسم الثوم ويصبح غذاء له منذ الساعة الأولى
بعد ساعتين الى 4 ساعات : يساعد الثوم الجسم على محاربة الجذور الحرة والخلايا السرطانية الموجودة أو التى فى طور التحول فى الجسم
بعد 6 ساعات : تبدأ عملية الأيض فى الجسم بالتحسن كما ينشط الثوم عملية التخلص من السوائل الزائدة وحرق الدهون المتراكمة
بعد 7 ساعات : تبدأ الخصائص المضادة للبيكتيريا فى الثوم بعد دخولها فى الدم فى لعب دورها المضاد للبيكتيريا فى الجسم
بعد 10 ساعات : فى خلال هذه الفترة تلعب المواد المغذية فى الثوم دوراً على المستوى الخلوى فى تشكيل حاجز حماية مضاد للأكسدة
بعد 24 ساعة : فى هذه المرحلة يبدأ الثوم عملية تنظيف الجسم فى العمق وخصوصاً فى تحفيز العمليات التالية :
* تنظيم مستوى السكر والكوليسترول
* تنظيف الشرايين وحماية الجسم من مشاكل القلب والشرايين
* تحسين مستوى ضغط الدم واعادة توازنة
*تأمين الدفاعات الطبيعية للجسم وتقوية جهاز المناعة
* منع المعادن الثقيلة من التغلغل فى الجسم
* المساعدة فى تقوية صلابة العظام ومقاومتها
* تحسين الأداء الرياضى
* اطالة عمر الخلايا
* يساعد الثوم على التخلص من التعب
* يعالج التهاب العضلات والمفاصل والعمود الفقرى ويخفف من التشنجات المصاحبة لهذه الحالات
* ينظف الكبد والجسم بشكل عام من السموم والفضلات ويقى من انسداد عصارة البنكرياس
* يفيد فى الوقاية من التهابات اللثة وتكسر الأسنان
* تقوية الجهاز المناعى لإحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي وفيتامين ب6.
إقرأ أيضا :
- علاج الجهاز التنفسي بهواء خلايا النحل
- خطورة الوضعية الخاطئة عند إستخدام الهاتف
- كيف تحافظ على ظهرك والعمود الفقري
- علاج القولون بالفضة
- فوائد زيت السمك
- فوائد مذهلة للقرنبيط
- الحبة السوداء، فوائد لم نسمع بها قط
- فوائد شاى التوت
- فوائد جل الصبار المدهشة
- لماذا خلق الله الشعر بجسم الإنسان
- توصيات في حالة حدوث التسمم
- فوائد وأضرار جسيمة للباراسيتامول
- تقوية الجهاز المناعي ضد الامراض والفيروسات
- أسباب وطرق الوقاية من السرطان
- أضرار تناول السكر وتجربة التوقف عن تناوله
- عجائب الشيخوخة والسرطان بثمرة واحده
- أضرار تناول السكر الأبيض المكرر
حلو
إرسال ردحذف